Птичье молоко
Помните детскую загадку: «Чего в мире не бывает?» Правильно, птичьего молока! Но мы-то с вами точно знаем, что как раз птичье молоко в природе встречается — в виде вкуснейшего десерта! И в самом деле, трудно представить человека, который бы ничего не слышал о классическом рецепте торта птичье молоко по госту в домашних условиях. Между тем в его приготовлении нет ничего сверхъестественного, и раз уж вы собрались побаловать своих близких сладеньким, тогда предлагаем вам этот замечательный рецепт «Птичьего молока». Запасайтесь нужными ингредиентами и хорошим настроением — будем готовить! Ингредиенты Желатин 24–30 г Молоко 300 мл Сахар 625 г Сметана 450 г Взбитые сливки 450 г Какао-порошок 5 ст.л. Вода 1 стак. Подсолнечное масло 1 ст.л. Приготовление пошагово Смешайте в кастрюле содержимое 2 пакетиков желатина и 1 стакан молока. Поставьте кастрюлю на средний огонь и перемешивайте смесь до тех пор, пока от молока не пойдет пар. Снимите смесь с огня и отставьте в сторонку, пуст